L’arròs es cultiva tan al nord , al voltant del riu roig, com al sud, al delta del riu Mekong, mes del 70% de la població es dedica aquet cultiu.
Amb vietnamita “menjar” es diu an com. Traduït literalment vol dir “menjar arròs”, aquesta costum es mol reveladora de la importància del arròs en la vida quotidiana. Segons un vell proverbi, “per fer la guerra cal tenir arròs, per fer la pau, també”.
Presentem fotografies de com es el conreu els camps d’arròs al voltant del riu roig, la ma d’obra majoritàriament dones treballa manualment i es veu poca maquinaria.
Podem veure tombes dels propietaris dels camps d’arròs